Innen groß - außen klein!

Benötigen Sie mehr Raum für die Vorratshaltung Ihrer Lebensmittel?
Dann sind begehbare Frischhaltezellen die ideale Alternative.

Mit 0,81 m² Aufstellfläche, 1,95 m Höhe und ca. 1100 l Inhalt bietet bereits die kleinste Ausführung reichlich Platz, um Ihre Lebensmittel übersichtlich und leicht zugänglich zu lagern. Weitere Größen sind im Rastermaß ±30cm lieferbar.
Die Frischhaltezelle stellt mit ihrem integrierten Kühlaggregat keine besonderen Anforderungen an den Aufstellungsraum. Lediglich ein 230 V-Stromanschluss muss vorhanden sein. Ideal als Aufstellungsort ist der Küchen- oder Kellerbereich.

Der gekühlte Wein-, Obst-, Gemüse-, Lebensmittelvorratskeller

Wo gibt es noch Vorratskeller mit gleichbleibender frischer Kühle und Feuchtigkeit?
Die Kellerräume von modernen, zentralbeheizten Wohnhäusern sind aufgrund ihrer bautechnischen Gegebenheiten nicht mehr für die Lagerung von Lebensmitteln geeignet.

Für ein "Frischhalten" und nicht nur ein "Kühlen" bedarf es neben der richtigen Temperatur auch einer angepassten Luftfeuchtigkeit. Empfindliches Gut braucht milde Kühle. Die entsprechende Luftfeuchtigkeit ist bei den Viessmann Frischhaltezellen mit einem Feuchtewahlschalter einstellbar - ein weiterer Vorteil gegenüber herkömmlichen Kühlschränken.

So hält sich z.B. Salat und Gemüse in der Frischhaltezelle nicht nur zwei Tage, sondern bleibt bis zu einer Woche frisch und schmackhaft. Käse trocknet nicht aus. Obst bleibt saftig und ansehnlich. Die wertvollen Vitamine und und das feine Aroma bleiben schonend erhalten.

Kartoffeln und Zwiebeln können als Halbjahresvorrat eingelagert werden.
Kalte Platten und Torten für häusliche Feste müssen nicht mehr im letzten Moment vorbereitet werden, damit sie appetitlich frisch auf den Tisch kommen.

Für das Lagern von Keggy-Fässern und größeren Weinvorräten - bisher im privaten Haushalt problematisch - bietet die Frischhaltezelle mit ihren idealen Temperaturbedingungen und ihrem großen Lagervolumen die optimale Lösung.

Tiefkühlkost sollte immer bei definierter Kühle und nicht bei Zimmertemperatur aufgetaut werden - auch dieses Problem löst die Frischhaltezelle auf ideale Weise.

Zehn Gründe, die für Ihre Entscheidung für eine Frischhaltezelle sprechen.

• Richtungsweisende Innovationen dank Forschung und Entwicklung.
• Spitzenqualität von Dauer.
• Wirtschaftlichkeit durch hohen Wirkungsgrad.
• Hohe Zuverlässigkeit.
• Konstante Betriebssicherheit.
• Schonung der Umwelt durch vollrecyclebare Produkte ohne FCKW.
• Montagefreundlichkeit und Kostenersparnis durch steckerfertiges Schnellmontagesystem und passgenaue Fertigung.
• Systemtechnik mit umfassenden Serviceleistungen.
• Problemlösungen für individuelle Anforderungen.
• Vorbildliches Preis-/Leistungsverhältnis.

Verbundkühlanlage

Wir bieten Ihnen bei größeren Projekten eine Kühlanlage mit Kühlzellen und Kühlmöbel an.

Anforderungen an Kühlzellen enorm gestiegen

Die Anforderungen an Kühlzellen sind enorm gestiegen, besonders im Hinblick auf Hygiene. Immer mehr Lebensmittel werden durch Kühlen und Frosten nicht mehr mit Chemikalien konserviert. Die Qualität vom Kühlgut darf durch Keimbildung nicht beeinträchtigt werden.

Der Umschlag von Kühlgut in Produktionsbetrieben hat inzwischen einen Umfang angenommen, dass viele Kühlzellen mit Gabelstapler befahren und erheblich belastet werden. Deswegen sind solche Viessmann Kühlzellenböden besonders kräftig ausgeführt.

Hier sind neue Technik und widerstandsfähige Materialien gefragt. Holzwerkstoffe und Aluminium für Kühlzellenböden sind nicht mehr zumutbar, auch nicht Fugen und Spalten im Boden oder in den Wänden. Sie wirken als Keimfallen und gefährden die Qualität vom Kühlgut.